2019年設立「夜宵入口」品牌，阿嬤手作的鹹豬肉，這是一道每年過年、中秋節上餐桌上不可或缺的佳餚，孫子總覺得這味道只有自家人吃到實在是太可惜了，因而有了開店的動機，也希望將傳統美食傳承下去，「阿嬤的鹹豬肉」，孫子從小就愛吃，現在決定分享給大家一起吃！

夜宵屬於動詞，有吃宵夜的意思；取名夜宵，一 是因台灣大家習慣講宵夜，夜宵反而會增加顧客在品牌上的討論度，二 則是讓顧客在「吃宵夜＝去夜宵」會有強烈的記憶點。而入口也有兩個涵義：1.前往美食道路上的入口 2.將美味入口進嘴裡，兩字的結合讓夜宵入口就此誕生。